薫る日々。

花嫁修業ダイアリー。

珈琲の味

今月は二週間にわたって、スターバックスのコーヒーセミナーに参加してきた。

理由は二つで、一つは花嫁修業のため、もう一つは仕事でコーヒー関連の商品を扱っているため、もっと知識が必要だと思ったからだ。

旦那様に美味しい珈琲を淹れて、朝気持ちよく目覚めてもらい、夜には二人でカフェタイムを楽しむ。そしてその知識が仕事にも繋がって、お客様が求める情報を提供できるようになり、より満足度の高いお買い物をしていただけたら、一石二鳥じゃないか。

なんて、半分研修のような気持ちで参加して来た。

そして、私は見事、「珈琲」という深い深い嗜好の世界に足を踏み入れてしまった。

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薫る日々

香りものが好き。

珈琲のほんのり甘い、花のような香りや、ゆったりと広がるフレーバーティーの果実やバニラの香り。

シナモンやカルダモンの、異国情緒を感じる香辛料の香りも好き。

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私の棲み処

私の棲み処は、バスの停留所を降りて、坂を登って登って登ったその先の奥に、ひっそりと隠れている。

家賃三万円の、小さなアパルトマン。

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花嫁修業

今の私の夢は「2020年の春に入籍すること」「28歳で結婚式を挙げること」。

感覚的には、夢というより、決意に近い。

結婚すると決めた、結婚式を挙げると決めた、幸せな結婚生活を送ると決めた、という感じ。

結婚したらやりたいことは、もちろんたくさんあるけれど、結婚するまでにやっておきたいこと、できるようになっておきたいことも、たくさんある。

お料理はその筆頭で、私の花嫁修業計画の大部分はこれで構成されている。

 

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ペーパードリップ

コーヒードリッパーを買った。

ペーパードリップには以前から挑戦してみたいと思っていて、ずっとどの器具を買うか迷っていた。

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